토마토계란볶음1 15분 토마토달걀볶음, 촉촉하게 볶아 밥 위에 토마토를 볶으면 과육이 부드러워지고 팬 바닥에 붉은 즙이 생겨요. 여기에 달걀을 섞으면 별도의 소스 없이도 촉촉한 한 접시가 돼요.따뜻한 밥 위에 올려도 좋고, 구운 빵과 함께 먹어도 좋아요. 재료가 많지 않아서 토마토와 달걀이 남아 있을 때 만들기 편해요.달걀은 먼저 볶아 잠깐 덜어두세요. 토마토가 익을 때까지 함께 볶으면 달걀이 단단해질 수 있어요.어디에서 온 음식일까요?토마토달걀볶음은 중국 가정에서 자주 먹는 요리예요. 중국어로는 ‘番茄炒鸡蛋’이라고 부르며, 토마토와 달걀을 볶아 밥에 곁들여 먹어요. 집마다 간과 단맛을 조절하는 방식이 달라요. 이번에는 집에 있는 재료로 만들기 쉽게 소금으로 간하고, 설탕은 토마토가 너무 실 때만 조금 넣어요.조리시간과 난이도분량밥에 곁들여 1인분, 반찬으로는 1~.. 2026. 10. 4. 이전 1 다음
